quarta-feira, 14 de janeiro de 2009

Sopa aromática de tomate (foto ilustrativa n é minha)


ingredientes:

2 sachês ou latas de purê de tomate 2 xicaras de chá de sobras de arroz 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos se gosta 2 tabletes de caldo de carne 1 pacote de queijo parmesão ralado 2 litros de água +ou- um fio de òleo sal a gosto

modo de preparar:

frite a cebola e o alho, deixe dourar, junte a água acrescida do caldo de carne Obs: tem que ser de carne mesmo. deixe ferver, adicione o arroz, deixe ferver por mais algum tempo, quando estiver engrossando desligue, polvilhe o queijo ralado sirva e acompanhe com torradas . bom apetite hummmm!!!!!!

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