sábado, 3 de janeiro de 2009

Pizza


500 grs de farinha de trigo
35 grs de fermento biológico(pão)
1 ovo
1 colher de sopa de açucar
sal a gosto
2 copos americanos de água

modo de preparo:
Fazer uma esponja com 75 grs de farinha de trigo,
o fermento, o açúcar e um pouco de água
faça uma cova no meio da farinha e deixe crecer,
depois amasse tudo, deixe descansar novamente e
abra a massa e recheie a gosto.
Bom apetite.

Um comentário:

Maria Amélia disse...

Oi Rosinha,
dei uma olhada em todos (ufa!) como vc consegue administrar todos? eu mal consigo dar conta de 1 blog. Adorei este de boa mesa. As receitas estão muito apetitosas. bjs