sexta-feira, 16 de janeiro de 2009

Bolinhos de batatas recheados de carne moída


ingredientes:

4 batatas grandes
1 ovo
sal
2 colheres de margarina
meio quilo de farinha de trigo +ou-
400 grs de carne moída
temperos para a carne
óleo parta fritura

Modo depreparo:

cozinhar as batatas com casca
descasca-las e amassá-las
acrescentar o sal,o ovo,margarina amassar tudo
acrescentar a farinha até dar o ponto de desgrudar das mãos

abrir uma porção na palma da mão
rechear e fechar salpicar farinha e colocá-la imediatamente no óleo quente
retirar quando estiver dourados.

Um comentário:

Agulhas Encantadas disse...

Menina!!!
Este bolinho de batata deve ser o bicho....
Nossa vou fazer para mim ok?
O pão de Jesus devbe ficar maravilhoso!!!
Beijos querida!