Torta de sardinha ou atum..

Torta de sardinha

Ingredientes:

1/2 copo de (requeijão medida) de óleo

1/2 colher de sopa d esal

2 1/2 copos de requeijão de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

3 ovos inteiros

2 copos de farinha de trigo + ou -

2 latas de sardinha sem espinhas ou atum ralado

2 latinhas de molho de tomate

cebola, alho e temperos a vontade á vontade


Modo de preparar:

Primeiramente faça um refogado com os temperos e a sardinha

deixe separado

bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador

vá acrescentando farinha aos poucos até ficar uma massa homogênea.

coloque o o fermento por último.

coloque a massa batida numa forma untada somente com óleo

coloque o recheio com a ajuda de uma colher se quizer cobrir pode.

leve ao forno médio até corar, espete um palito para ver se está no ponto.

Se gostar polvilhe queijo ralado por cima.